健乐达：“心脏的永动机”——辅酶Q10
辅酶Q10又叫「维生素Q」，化学名叫「泛醌」或「泛醇」，这类化合物的形态与维生素k、维生素E非常相似，同样都由苯环、双氧链以及一系列显色基团所组成。由于化学结构类同，在功效作用上也有一定的共性和个性。
辅酶Q10是一种纯天然的抗氧化物能够抵抗细菌和自由基对机体的损伤，促进细胞生长和自我修复，从而起到提高生物体免疫力、增强抗氧化能力、延缓衰老等作用。人体可以自行合成辅酶Q10，但随着年纪的增长合成效率会变差，辅酶Q10的含量也会逐渐减少，人体各脏腑的机能也会随之下降。
现代人精神压力大、长期吸烟、环境污染、情绪焦虑等，都极容易激发各种心脏问题。除了生活习惯和情绪的影响，心脏健康与否，最根本的是与体内辅酶Q10含量高低有关！
什么是酶
酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化百效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物度大分子，分子质量至少在1万以上，大的可达百万。
酶是一类极为重要的生物催化剂。由于酶的作用，生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。
富含辅酶Q10的食物
在日常饮食中，有不少的食物内含辅酶Q10。比如说豆类：花生、大豆、黄豆等；蔬果类：菠菜、青菜、椰菜、西兰花、玉米、西红柿、猕猴桃、茄子、莲藕、橙子、樱桃等；肉类：牛肉和猪肉(内臓含量普遍比肉高)；鱼类：沙丁鱼、秋刀鱼、鲑鱼、鲭鱼等。
比较各种食物内含辅酶Q10来看，以鱼类最高，其次是肉类，最后是豆类及蔬果类，然而同一类食物的品种不同，辅酶Q10的含量比例亦有差异。
