1.1简介
在过去的50多年间，大分子蛋白分离纯化技术和方法的开发已经成为生命科学和生物技术进展的重要先决条件。
层析领域中新多孔填料基质、新交联琼脂糖微球和新多孔硅胶的开发都加速了高分辨技术的发展。
各种填料根据粒径大小可分为三类：
大粒径填料（90-μm）
中粒径填料（30-50μm）
小粒径填料（5-10μm）
尽管有了长足发展，但是蛋白纯化中仍然面临诸多挑战，例如寻找合适的蛋白提取条件和样品处理方法，以及选择合适的蛋白浓度和活性检测方法等。
本章将讨论以上提及的挑战，并对不同的蛋白分离技术和操作原理进行概述。在后面的章节中将更加详细地分别介绍。
1.2蛋白提取
1.2.1选择原料
在大多数情况下，研究
