淀粉是小麦、玉米、大米等谷物粮食中最主要的成分,也是重要的工业原料。不过目前,人类主要通过农业种植来生产这种复杂的多碳化合物。
(图片来源:veer图库)
如果现在告诉你,我们用一种气体就可以直接合成淀粉,你会不会觉得像魔法?而这,正是科学家在做的事情。
近期,中国科学院天津工业生物技术研究所在淀粉的人工合成方面取得重大突破性进展,国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成,相关工作于年9月24日发表于国际顶尖杂志《科学》。
(图片来源:中国科学院科技摄影联盟)
文孙红兵蔡韬王钦宏本文转载自
淀粉是小麦、玉米、大米等谷物粮食中最主要的成分,也是重要的工业原料。不过目前,人类主要通过农业种植来生产这种复杂的多碳化合物。
(图片来源:veer图库)
如果现在告诉你,我们用一种气体就可以直接合成淀粉,你会不会觉得像魔法?而这,正是科学家在做的事情。
近期,中国科学院天津工业生物技术研究所在淀粉的人工合成方面取得重大突破性进展,国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成,相关工作于年9月24日发表于国际顶尖杂志《科学》。
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