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吃蜂蜜好处有很多,这样吃效果更佳教你3

发布时间:2022-2-25 15:46:15   点击数:
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近日,国内媒体曝光了销往超市的某大牌“假蜂蜜”事件,我是一名记者,就此事去超市进行了暗访调查。

超市蜜频频出问题

消费者心灰意冷不敢买

调查发現,超市卖蜂蜜,进场费就占了售价的3成以上,再加一成促销人工费,一成包装及運输费,扣除利润后,20元一斤的蜂蜜成本不足5块钱。

超市采购蜂蜜大部分是不成熟的蜂蜜,水分很大,要经过高温浓缩,來提高波美度。

超市蜜为什么没营養效果?

我咨询专业人士后得知,浓缩蜜即超市蜜,高温加熱后,人体最需要的活性酶,已经烟消云散了。蜂蜜对人体真正起作用的,最有价值的就是活性酶。

所以,别光图便宜就买超市蜜,大部分都是假的。吃多了,还对身体有害。吃蜂蜜,还是要找正宗的蜂场,这样质量才有保证。

精心走访路边蜂农

调查发現却是勾兑蜜

既然超市蜜都有问题,那路边蜂农卖的蜂蜜质量怎样呢?

我來到摆摊的地点,五六家養蜂人摆着蜂箱出售蜂蜜。我上前打听价格,花10元买了一斤蜂蜜。

亲自尝了一下,糖味很浓,口感甜腻,怀疑是假蜂蜜。

走访发現,同样的蜂蜜,价格差别很大,有的卖10元一斤,有的卖四五十元一斤。

业内人士告诉我一个“秘方”,白糖、红糖、明矾能勾兑出这種“蜂蜜”。我决定实验,购买了以上原料。

制作成本为:克白糖一袋,价格5元;克红糖一袋,价格5.5元;50克明矾,价格1元。

在指导下,操作10分钟就制作出了形可乱真的“蜂蜜”,这種“蜂蜜”成本每斤才5元钱左右。

据业内人士透露,市场上80%的蜂蜜都是勾兑蜜和浓缩蜜。

那么在哪才能买到纯正的蜂蜜呢?

纯正的蜂蜜都流向了哪里?

为追求真相,我查阅许多资料。了解到秦岭是中国的三大蜜源地之一,特别适合養蜂,有许多正宗的蜂场。我踏上了这场“寻蜜之旅”!

经打听,往蓝田县方向去蜂场特别多。开车从西安出发,经过1个多小时的高速路程到达了蓝田县。

从蓝田县再转入前往蜂场的山路,山路蜿蜒崎岖,沿路打听,几经辗转,终于在一个多小时后到达了当地的養殖基地。

觅蜜之旅

寻觅纯正的秦岭土蜂蜜

表明了记者身份和來意后,有位熱心的大叔决定为我们亲自带路,于是一起进山,踏上了通往蜂场的山路。

去蜂场的路上,空气清新,野生植物繁多。大叔讲解说,这些野生植物就是土蜂采蜜的蜜源,蜂采的是百花蜜。

到达蜂场后,看见有很多蜂箱,蜂箱一个个散落在山腰上,蜜蜂在百花丛中恣意飞舞,总算见到了正宗的蜂场,心里非常欣慰。

吃天然成熟土蜂蜜,可以加蜂农

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