新冠疫情、欧美央行“大放水”，国际海运物流受阻……直接或间接地导致了全球大宗商品价格一路走高。
于此同时，面对与日俱增的成本压力和价格波动风险，涨价潮，成为年饲料业的“关键词”。然而，原料涨价，究竟是谁在承受压力？
根据普爱对市场的调研显示：
饲料成本居高不下，已严重影响了肉牛养殖企业的效益，此般困境如何破局？
且听普爱集团营养总监卢富山博士为你带来“原料高涨下的反刍饲料原料应对策略”
首先，先让我们回顾一下这一整年“惊心动魄”的原料价格走势：
数据显示年1-9月份：
玉米的采购均价为元/吨，同比增长30.1%
自去年4月起已经连续11个月价格一路走高。
豆粕采购均价元/吨，同比增长19.1%
自去年7月份起震荡走高和高位运行态势
玉米、豆粕价格走势图
今年9月-11月，赖氨酸、磷酸氢钙等多种饲料原料价格也在不同程度地上涨。
原料行情
对肉牛养殖的影响究竟有多大？
这本经济账是这么算的：
以玉米涨幅为例，一头公斤的架子牛将损失利润多少？
年均价：元/吨
年（截止9月份）均价：/吨
??涨幅元
玉米消耗量：*60%=公斤
养殖利润：*0.=
??损失利润超过10%
如果加上豆粕等其他原料的涨价，利润损失将会更大！
原料高涨时期
养殖户如何经济有效饲养肉牛？
普爱集团营养总监卢富山表示：“影响肉牛养殖效益的因素有很多，其中饲喂成本和生产成本是养殖户可控的”。针对原料高企的现实情况，卢博士为反刍养殖户提供了几种常见的原料选择策略：因地制宜、性价比高、供应稳定、确保安全和科学配方管理。
优化原料的选择策略
合理使用替代原料玉米、小麦、大麦、高粱等副产品的使用，如糟类、渣类、糠麸类等，利用好当地粗饲料如青贮、鲜草、地瓜秧、花生壳等。
精准营养提高饲料利用率
精料补充料是提高肉牛育肥效果，增加肉牛增重的重要原料和关键技术。
1.精料补充料的原料
·玉米是最主要的能量饲料，其次是麦麸和次粉；
·加工面粉所得的次等面粉，可以在牛精料中用5%左右。
2.蛋白质饲料
常用的蛋白质饲料有豆粕、大豆和DDGS、菜籽饼（粕）、棉粕等。
·用大豆代替豆粕，不仅可以保证蛋白质含量，而且可以提高精料的能量含量，但用大豆养牛必须要炒熟。
·菜籽饼（粕）的粗蛋白质35%左右，是一种价格较低的蛋白质饲料来源。然而菜籽饼（粕）含有毒物质，对牛有一定毒害作用，所以，在肉牛精料中一般控制在占精料的10%左右。
3.能量原料的替换
性价比合适的情况下，慎使用小麦，建议不要超过30%。
4.农作物秸秆与豆秸
禾本作物秸秆：常见的有稻草、玉米秸、麦秸、高粱秸等。
·豆秸：常见的有大豆秸、蚕豆秧、豌豆秧等。
这类原料的粗蛋白质含量比禾本科秸秆高。其中，大豆秸的木质化程度高不容易消化。收获了豆荚后青绿的蚕豆秧和豌豆秧干燥后制成草粉，其蛋白质在18%左右，可以作为肉牛精料的组成成分。
5.秕壳与豆荚
·秕壳：常见的有谷壳、麦壳、花生壳、油菜壳等。
这类原料饲喂前要进行预处理，发酵后饲喂效果更好。
·豆荚：常见的有大豆荚、蚕豆荚与豌豆荚。
蚕豆荚与豌豆荚可以直接打成浆后喂牛、大豆荚最好发酵后投喂，才能得到良好生产效果。
6.糟渣饲料
·酒糟：常见的有玉米酒糟和窖酒糟。
玉米酒糟、大米酒糟是一种比较理想的原料，鲜酒糟可以直接喂牛，喂量为牛体重的3%，可代替50%的精料。
烘干的酒糟可以作为精料的组成成分，可占配合饲料的30%左右。
窖酒糟（酒厂生产的酒糟）粗蛋白质含量比较低，粗纤维高，直接喂牛适口性不好。因此，使用之前要进行发酵处理或烘干粉碎。
啤酒糟的干物质中粗蛋白质含量25%左右，是养牛比较理想多汁饲料，可以直接饲喂，日喂量为牛体重的5%左右。可以代替50%左右的精料补充料。
酒糟、啤酒糟容易生霉和腐败，一旦长霉和腐败就不能喂牛，否则会引起肉牛疾病。
饲料利用过程中需要注意??
普爱营养师
量身定制反刍“替粮”解决方案
牧场可以选择多元化的原料使用方案。但在大多数情况下，牧场在技术、设备和知识储备等各方面综合因素影响下，难以对饲料原料的营养价值有充足的了解，这也导致部分养殖户和牧场因使用过多秸秆而影响了肉牛采食和增重效果，甚至有些养殖户和牧场因过度使用能量饲料而使得牛只出现酸中毒，直接导致牧场经济效益下降。
因此，您需要的是专业精密的原料数据检测技术以及科学精准的反刍营养配方方案，普爱技术研发管理中心和检测管理中心能够为反刍牧场定制最适合的原料替换方案。
普爱技术研发管理中心
从精准营养到精准配方，普爱的反刍营养师们付出了不懈努力。通过使用BestMIX配方软件、一牛星肉牛配方软件、BCNRM肉牛配方软件可系统地评估各种原料的价值，精准测算反刍动物饲料的有效能值，并根据牧场所采用的原料种类，以及全球动物营养配方的经验与知识，精准预测原料营养和反刍动物的营养需要，帮助客户制定理想的配方方案。
普爱检测管理中心
普爱检测中心配备丹麦最先进的NIR红外光谱快速分析仪、高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪、全自动酶标仪等进口检测设备，各生产基地均配有独立化验室，年均检样超过30,项，可检测项目超过项，可对原料霉菌毒素、抗营养因子等多项指标进行检测，并可根据实际需求持续开发新的检测项目，让牧场安心用料。
反刍RMB工程
在普爱集团客制化理念引领下，反刍动物方面的服务合作模式通过业务经理、营养师和技术服务人员“三位一体”的形式协同作战，共同实施包含Research——农场调研、Management——管理体系、Benefit——效益提升三大体系的客制化商业模式，简称“RMBn合作模式”。
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