钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。人体没有任何系统的功能与钙无关，钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。成年人缺钙达到一定程度会导致骨质疏松、腿抽筋等，小孩缺钙则会出现夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、厌食等临床表现，甚至还会引发佝偻病等疾病。因此，保证钙的摄入显得十分重要。
不少年轻人认为，我年纪轻，身体强壮，不需要补钙。
其实，年轻时是补钙的黄金时期。人体骨骼中的钙，90%的骨量累计约在20岁之前完成，在30岁左右达到峰值。在骨骼达到骨密度峰值之前，骨代谢非常旺盛，摄入的钙会很快被吸收进入骨骼中沉淀，骨骼最为强壮。
当人体缺钙严重时吸收率会增加，这时可以大量补钙。反之，一次性食入大量的钙，对钙的吸收并没有帮助。“分次补钙和随餐食用”有利于钙的吸收利用。提倡分次补钙，是因为如果一次性食用大剂量的钙，虽然一段时间内体内钙量增多，但钙并没有被有效吸收；建议随餐食用钙补充剂，食物中的某些营养素以及在胃肠道消化后产生的一些元素，如维生素C、维生素D、乳糖、氨基酸等，都可促进钙的吸收。
男的缺钙，雄风不在。
女的缺钙，衰老很快。
儿童缺钙，成长障碍。
老人缺钙，一摔就坏。
这话不是原创，借用过来，因为确实写得很好，虽然有些危言耸听，但也基本符合事实。
中国人缺钙，这是饮食结构决定的，不管是中国营养学会的学术研究，还是医学的临床研究，都基本支持这一结论。
中国人要补钙，冬天尤其要补钙。
钙，是体温的守护者。人要保持恒温，除了能量要充足之外，血液里还要有充足的钙质，血钙是不能缺的，如果人体缺钙，骨钙、肌肉钙就会溶解到血液里，以确保血钙的浓度正常。这种情况，在冬天变得更加突出，一旦钙流向血液，则肌肉很容易抽筋。
即便不缺钙，冬季补钙，也有助于抗寒。见过石灰溶解的人都知道，生石灰溶解在水里，会释放出大量的热量，甚至可以在里面煮鸡蛋吃。很多暖宝宝的发热原理，就是用生石灰包，接触人体，人体的水汽让生石灰发生变化，从而释放出热量。由于冬天人体水汽量很少，而且排放速度非常缓慢，所以生石灰包发热是长久发热，并且温度不太高，不至于烫伤皮肤。
我们补充的食用钙，当然不是生石灰。上面的例子是想说明钙这种矿物质是有能量属性的。不但是钙，就是钠、铁、锌、钾等物质也是有能量的，这只要学过化学的人都知道，一是能导电，二是与水反应都会释放出热量。
钙的作用特别多，对人体特别的重要，但是本篇不打算全部展开讲，因是冬天，故只讲抗寒的部分。然后讲一讲不同的人怎么补钙。
一位接近80岁的医学专家，寒冬也只穿一条秋裤，他说了两点，我记得很清楚，一是现在人普遍怕冷，阳气不足，是因为豆类食物吃多了，雌激素含量比较高。二是，钙是非常难补的，下面没有堵漏，上面再怎么补，也留不住，意思是现在人的生活习惯导致了钙的流失增加，他的话，我表示认同。他80岁，穿一条裤子，我32岁，穿两条，还似乎能感受到寒意袭腿。我能不认同么？
豆类的话题不展开讲，只告诉大家，那专家说的很有道理，但不是全理。倒是钙难补，和钙的流失，确实超级准确。从数据上看，中国人每天只摄入毫克左右的钙，离中国营养学会推荐的毫克还差很远，而且现在人的压力都特别大，压力大，首当其冲，消耗的营养素就是钙，其次是B族维生素和抗氧化的维生素。
可以说，我们身体的钙，每天都在加速度的流失。但针对性补钙的人，持续补钙的人并不多。经常出差的，熬夜的，工作量大的，压力大的，心情不好的，精力不济的，都需要补钙，这不过说的是生活状态，真要是到了疾病状态，那钙更是非补不可。
小孩子补钙，吃点鱼肝油基本上就可以了，因为吸收好，食物里面钙充足。
男人补钙，则一定是维生素C+钙镁+B族，最好加上蛋白质。
女人补钙，则一定是蛋白质+维生素C+钙镁+B族，更年期会停经的女性，则还要加上大豆异黄酮。
老年人补钙，则最好是蛋白质+维生素A、C、E+钙镁+B族，还可以加入其他抗氧化防癌的营养素。
现在女性，乳腺疾病和月经病比较普遍，缺钙是重要的原因之一。
现在男性，精力不足阳气不旺，性生活不满意，缺钙，同样是重要的原因之一。
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