这是一座被称为“天下苗族第一县”的西部小城，这里有能歌善舞的苗族人民，有依山傍水的苗寨村落，有精美华丽的刺绣银器，有惊心动魄的牛斗狗争……这里也是浙江大学第二十届研究生支教团台江分团的支教地。年6月至7月，台江分团依托支教学校——台江民族中学，为高一年级的同学们带来了一堂堂别开生面的生物课。
由于酶这一知识点在初高中生物课本中均有涉及，因此，如何让同学们提起对旧知识的热情，从而产生对新知识的兴趣，就成为了我们课堂的难点。
“在课堂开始之前，老师想先考考大家，我们在生物课上都学过酶，课本告诉我们人体内有唾液淀粉酶、胃蛋白酶、溶菌酶等等。那么，大家能不能说出，除了人体内的酶，生活中还有哪些地方有酶？”
“我在超市里见过含酶牙膏！”
“我家酿酒的时候好像需要酶！”
……
“同学们举的例子基本都正确。那么大家知道，这些酶到底有什么用吗？比如生物酶牙膏，以及类似的生物酶洗衣液、洗洁精等，到底是厂商为了提高销量的噱头，还是真的有用？比如我们都知道酿酒的关键在于酵母菌，那么为什么还要加酒曲，酒曲里的酶又是做什么用的？接下来的课堂，老师就带着大家，在生活中的酶之间逛一逛。”
通过生活中常见的例子与深入浅出的讲解，同学们对几种酶的机理与作用有了深刻的理解，更重要的是，授课的过程中并不局限于理论知识，而是处处与生活结合，告诉了同学们如何“学以致用”。
知行计划
知行计划
“中国大学生社会实践知行促进计划”（简称“知行计划”）创立于年，旨在支持全国大中专学生社会实践发展。截至年，“知行计划”已累计发动超过所大学的多支大学生社会实践团队参与申报，直接资助超过支团队开展包括助学支教、环境保护、减贫脱贫、创新创业、乡村调研、专业竞赛、公益传播等形式多样的实践项目，共计47.7万大学生直接参与，使余所乡村学校的余万师生受益。
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