益生菌究竟是什么?
在人体的肠道内有多种细菌,这些细菌在肠道内相生相克,只有维持着动态平衡的关系才会保证我们的肠胃不出现问题,才能让我们的身体保持健康状态。而我们经常所说的“益生菌”,就是一种能够活着直达肠道,并在肠道定植繁殖,且对健康有益的微生物,并不是药。按照世界卫生组织定义(WHO):益生菌就是指服用一定数量时,能给宿主带来健康益处的活菌。
益生菌和便秘之间的关系
由于生活节奏快、工作压力大,平时大鱼大肉,喝酒喝咖啡等不良饮食习惯,人体内的有益菌遭到严重破坏,导致肠道菌群紊乱,于是出现腹泻、便秘等不适症状。如果感染细菌、病毒等有害细菌,便会打破人体正常的肠道菌群平衡,很容易出现湿疹、过敏、感冒、发烧等常见疾病。
益生菌是如何在身体里发挥作用的
1.益生菌帮助消化吸收
许多益生菌菌株在胃肠道内可以产生消化酶,这些酶可以把摄入的食物分解成营养物质,更好地帮助消化吸收,促进新陈代谢。
2.益生菌可以产生营养物质
益生菌通过发酵合成脂肪酸和维生素,包括B1、B2及维生素K等重要营养物质。
3.益生菌可抑制有害菌
肠壁上的空间有限,坏菌多了好菌就没地方呆,反之也一样。所以最终还是要看谁的数量多,谁就有优势,好菌多了,就能抑制住有害菌生长繁殖。
4.提升免疫力
人体70%的免疫细胞是定植在肠道内的,肠道有问题,机体免疫力就会下降,有害菌排出的毒素就会进入血液,而益生菌能够定植于肠道粘膜、皮肤等表面或细胞之间,形成生物屏障,阻止有害菌、病原菌定植繁殖,从而可减少生病几率。
5.调节肠道菌群失衡
肠道菌群紊乱,坏菌多于好菌时,人就容易生病。经常补充益生菌,可通过其增殖及代谢物,促进肠道菌群平衡,从而抑制肠内腐败物质产生,排除毒素,保持肠道功能正常运转。