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荔枝，对于广东人来说
是平淡中但不可缺失的一部分
深受生活、地域文化影响
饮食习惯是入到血液里面的
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”
苏轼的《惠州一绝》恰好表达了对荔枝的喜爱
基本一到四月头，市面上浮出荔枝的影子
价格会稍贵，一般忍不住的顾客都会买上一些
满树的红果绿叶看起来就十分有趣
到五月中旬，荔枝就是满车满箩出来的
商家一般摆在最醒目的黄金位置出售
最喜欢吃荔枝的人，这时候是偷着笑的
每种产地的荔枝都是不一样的
比如个头大只的海南火山荔枝
每只都是差不多有50g重
因为拥有着得天独厚的火山土
所以糖分积累的比较多
广州增城的挂绿从乾隆时期就是贡品
挂绿园里就有棵多年树龄
而且还拍卖出天价
那里出的荔枝是很多人的心头之好
记得一位朋友在外地读大学时
父母给她寄了满满一箱的荔枝
从校门口到宿舍足足抗了半小时
而且破天荒的发了一条朋友圈：
最心动不止是父母的爱还有一箱荔枝
每个产地都有自己出产的荔枝
比如海南的火山荔枝
广东增城、从化、电白、高州等许多地方
对于自家种的可能是熟悉最多
但是广西、福建其他地方都是各不相让
每一种荔枝可以组成不同的味道
不如先吃黑叶再吃桂味
或者是先吃桂味再品尝黑叶
就会感觉完全的两种味道，感觉
桂味对于我家来说是吃得最多的
因为比较清甜较其他的不容易上火
每到桂味一出的那十几天，家里每天都看得到
果皮浅红，皮薄且脆，龟裂皮且凸起
尤其是吃到指甲里全是碎屑，手指全是荔枝汁
因为是上火体质，从小家里都会限制吃的量
最不舍的时候就是舔上手指几下，好像吃多几颗的感觉
心满意足的去洗手，吹着呼呼的风扇
妃子笑在高州乃至整个中国都是相当有名头的
味道不如桂味、糯米糍浓郁
有时候还是和其他的混淆
每年吃到的荔枝可以说是论斤算的
认识的些北方的朋友，一听到盛产荔枝
基本还没到荔枝成熟的时候
都会叫帮忙买上些寄过去
其实身为广东人还是有种莫名的小自豪
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核大且甜的“黑叶”
▲
清甜核小的“糯米糍”
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爽脆清甜“白糖罂”
最开心的莫过于亲手摘荔枝吃
挂满枝头的红果果
听过的关于荔枝的故事不在少数
但是吃的时候都是很少想起来
好像回到小时候一颗颗吃个不停
尤其是放在冰箱里
就像是自制的冰淇凌一样
作为一座广东、广西和海南交界的城市
小朋友小时候都知道茂名是荔枝之乡
唐朝的高力士就是高州人士
所以很多人都说当时的杨贵妃吃的荔枝
就是高州产的这一种说法
如今茂名几个地方还保留在着四大贡园
最老的一颗荔枝树超过1千多年了
因为环境气候的问题
茂名的荔枝都是比其他地方的早成熟十几天
更早一步尝到最甜最新鲜的味道
可能是是因为本来是茂名人
所以更加喜欢吃自己生长土地产的荔枝
就是那股清甜的汁水，爽脆的果肉
即使是曾身在异乡都会记得十分清楚
（图片来自网络）
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