老刀注：葡萄园生草是一种优良的土壤生态耕作方式，符合当代所倡导的生态农业和可持续发展农业，欧美地区葡萄园普遍采用生草法或生草-覆盖法，而我国葡萄园土壤管理仍以清耕法为主。
葡萄园生草是一种优良的土壤生态耕作方式，符合当代所倡导的生态农业和可持续发展农业，欧美地区葡萄园普遍采用生草法或生草-覆盖法，而我国葡萄园土壤管理仍以清耕法为主。
研究表明，葡萄园生草是一种先进的生态耕作技术，能够改善土壤质地、提高有机质含量、改善葡萄园生态环境、减少病虫害、提高葡萄与葡萄酒的质量，便于机械化管理，节省劳动力、减轻劳动强度，可抑制杂草，降低生产成本。
葡萄园生草的作用（1）葡萄园生草可改善土壤物理性状，提高土壤微生物种群数量和土壤酶活性，提高土壤肥力、减少土壤表面水分蒸发、减少硝酸盐的累积对地下水及周围环境的污染，有利于提高土壤质量，葡萄园行间生草可促进植株根系向深层土壤发展，有利于根系对水分和养分的吸收。
（2）葡萄园生草可有效控制植株生长势，减少夏季和冬季修剪量，改善叶幕微气候，调节营养生长和生殖生长的平衡，提高了叶片对光能和二氧化碳的利用率，提高了葡萄园生物种群的多样性，减少葡萄叶片和果实主要病害的发生，从而减少了葡萄园植株管理的劳动量，改善了葡萄园生态环境，提高了葡萄浆果质量。
（3）葡萄园行间生草提高葡萄与葡萄酒的品质。葡萄园生草提高了葡萄浆果的含糖量、降低含酸量、提高了葡萄浆果与葡萄酒中多酚化合物、花色素苷的含量，改善了葡萄酒的香气成分，葡萄酒颜色加深，结构感明显增强，品评结果优于清耕对照。
葡萄园生草技术（1）生草模式
主要采用两种生草模式：葡萄园行间人工生草，距离植株30～50厘米的行间播种牧草，行内（树盘）清耕或免耕；葡萄园行间自然生草，距离植株30～50厘米的行间保留自然优势草，行内（树盘）清耕或免耕。葡萄园生草在不埋土地区是一种最佳的土壤管理模式。
（2）草种选择
葡萄园生草要求草的高度要低矮、生长迅速、产草量大、需肥量小，最好选择有固氮作用的豆科植物，没有或很少发生与葡萄相同的病虫害。目前使用较多的由三叶草、野燕麦、紫云英、毛叶苕、打旺、白三叶、小冠花、百脉根、毛苕子、黑麦草、紫叶笕等。具体草种葡萄园应根据当地的立地条件进行选择。
（3）播种时间
草种萌芽生长需要一定的温度和较高的土壤水分，人工生草一般在春季或秋季、当土壤温度稳定在15～20℃以后进行播种，且最好是在降雨（小雨）较多的时段进行播种，可有效的提高出苗率、促进幼草生长。陕西渭北地区宜种时间是春季的4～5月或秋季的8～9月。
（4）播种量
不同草种因种子大小有较大差异，适宜的播种量也就不同。葡萄园播种白三叶草每亩0.75公斤、紫花苜蓿每亩1.2公斤、多年生黑麦草每亩1.5公斤等。
（5）播种方法
园地播种前，首先应清除葡萄园内的杂草，深翻地面20厘米，墒情不足时，翻地前要灌水补墒，翻后要用耧耙整平地面。条播、撒播均可，条播更便于管理。草种宜浅播，一般播种深度0.5～1.5厘米，禾本科草类播种时可相对较深，一般为3厘米左右。条播时，开深度0.5～1.5厘米的沟，将草种与适量细沙（草种的3～5倍）混匀播种在浅沟内，用细沙或细土填沟。撒播时，将混匀的草种和细沙均匀的撒播在整平的葡萄行间，用菜耙轻轻的划过。为了保持土壤墒情、有利于出苗，有条件时可以用麦草等覆盖，不宜用大水漫灌。
葡萄园生草配套技术（1）苗期管理
种草当年的管理是种草成功的关键。春季播种如遇到天气干旱，要适量补水或少量覆草，确保出苗整齐，防止伏旱造成死苗。秋季播种，冬季可覆盖农家肥或黄土，利于幼苗安全越冬。在幼苗期，要勤除杂草，促使草尽快覆盖地面。
（2）牧草管理
生草第二年以后，当牧草生长超过30厘米时应及时刈割并覆盖于树盘，刈割留茬5~10厘米。在生长前期要勤割草，有利于果树早期生长；中期花芽分化时要割草一次，保证树体地下营养的供给；后期要利用草的生长，吸收土壤多余的氮营养，促进果实着色，同时保证最后一次割草时有部分草籽，为来年所用。割下来的牧草用于覆盖树冠下的清耕带，即生草与覆草相结合，达到以草肥地的目的。
（3）土壤管理
在牧草生长初期应适当的追施氮肥，促其尽快生长。如果有水源，在干旱的季节（尤其是春季萌芽前后）应适当灌溉，以保证葡萄新梢的生长和果实发育。生草葡萄园每隔4～6年，在秋季结合施基肥可分年逐步翻压进行更新。
（4）植株管理
生草葡萄园植株管理与一般葡萄园相同，病虫防治用药要避开天敌繁殖期，结合树体喷药，对地面牧草一起防治病虫害。
转载自其它平台或媒体文章，本平台将注明来源及作者，但本平台不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。若侵犯著作权，请主动联系本平台并提供相关书面证据，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文章，并不承担其他任何责任。
文章来源：一穗儿葡萄
↓↓↓点击"阅读原文"，进入农管家获取更多农技资讯
赞赏
