Blank等在年关于脉冲磁场对CO活性效果的研究中也探讨了磁场对反应速率的影响。以M和C分别代表施加和未施加磁场的反应速率,M/C代表磁场的效果。以60Hz、强度分别为2μT,5μT,7μT和10μT的磁场作用于细胞色素C的氧化过程,发现峰速度随场强增加而提高。M/C依赖于反应进行1min后测得的绝对反应速度,M/C与反应速率有负相关关系,反应速率越大,M/C越小。当场强小于3μT时,速率常数可提高20%~30%;在6μT~10μT范围内,速率常数增加的因数为2~3。以外推法可以推定细胞色素C对磁场产生反应的阈值。尽管在磁场中反应速率会加快,但以公式F=q×m×v,计算磁场中运动电子受到的洛伦兹力(其中q为电荷电量,m为电子质量,v为电子运动速度),算出力的大小为10-24N,此力的大小对电子运动的作用微乎其徽。因此更有理由认为磁场不是作用于电子的移动,而是作用于参与反应的物质,例如反应物的定向,从而影响到反应的进行。在贺华君等对磁场作用下纤维素酶活性变化的研究中,0.T的磁场使米氏常数Km由1.3×10-3增加到2.6×10-3,当k2k1时,Km≈Ks,即酶一底物络合物的解离常数,由此得出磁场影响了酶促反应动力学的结论。实验中最大反应速率Vm随场强增大而降低,其抑制模式表现为竞争一非竞争抑制模式。
赞赏