每种人体细胞内都有许多酶，酶是细胞实施其不同功能的生物分子，也可以是细胞进行代谢工作的工具。肝细胞主管新陈代谢和提供能量，你最好把一个肝细胞想象成是一家“化学工厂”，它当然要有许许多多的酶。
那么谷丙转氨酶或谷草转氨酶升高有何不同？
谷丙转氨酶存在于肝细胞浆中，血清水平升高表示酶由损伤的肝细胞膜渗漏，细胞膜的轻微损伤即有明显升高，可以灵敏反映炎症活动性。升高的幅度可以从几十到几千：炎症活动性强的升高幅度大，起病就急；炎症活动性弱的升高幅度小，起病就慢。
任何组织细胞中都有谷丙转氨酶，它升高了不一定代表有肝脏的损伤。但肝胆系统中谷丙转氨酶最丰富，如超过U/L，多数是肝胆的疾病；如超过U/L，就只能是肝胆的疾病了。
谷草转氨酶只有1/5存在于肝细胞浆中，约有4/5在线粒体（细胞内管理氧气能量的细胞器），线粒体损伤时谷草转氨酶明显升高，反映肝细胞病变的程度。谷草转氨酶升高的幅度一般小于谷丙转氨酶，如超过谷丙转氨酶，而且长期持续，提示病变的慢性化和进展性。
酒精性和药物性肝病时主要是谷草转氨酶升高，故谷草转氨酶/谷丙转氨酶比率1.0；病毒性肝炎时谷草转氨酶/谷丙转氨酶比率1.0，甚至谷丙转氨酶正常而只有谷草转氨酶升高。
在人体许多组织中都有谷草转氨酶，它分布更广泛，特异性就更低。急性心肌或骨骼肌损伤时谷草转氨酶也会升高。
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