无敏氏冻膜中的白藜芦醇是什么？有什么用
白藜芦醇，是一种非黄酮类多酚有机化合物，是许多植物受到刺激时产生的一种抗毒素，化学式为C14H12O3。可在葡萄叶及葡萄皮中合成，是葡萄酒和葡萄汁中的生物活性成分。口服容易吸收，代谢后通过尿液及粪便排出。体外实验及动物实验表明，白藜芦醇有抗氧化、抗炎、抗癌及心血管保护等作用。
我们知道多酚是人体所需要的八大营养之一，并且随着其护肤功效不断被挖掘，植物多酚作为一种功能性成分逐渐成为抗衰抗氧化类产品的宠儿。
今天聊聊多酚界的扛把子选手之一——白藜芦醇
白藜芦醇是什么？
白藜芦醇是一种天然的二苯乙烯衍生物，属于非黄酮类多酚有机化合物（关于黄酮类和多酚类之间的关系，我们之前讲过哦），广泛存在于植物中，比如白藜芦、葡萄、蓝莓、桑葚、花生等等。
很多人知道白藜芦醇可能是因为著名的“法国人悖论”，但实际上白藜芦醇在预防心血管疾病上的作用还有待考证。不过作为多酚界的扛把子选手，白藜芦醇护肤功效已经得到了证实。
功效
美白
白藜芦醇能够抑制抑制黑素细胞和酪氨酸酶的活性，凭借着与酪氨酸相似的外貌，成功让酪氨酸酶蒙圈。从而减少黑色素形成，实现美白效果。
抗氧化
植物多酚的抗氧化性和清除自由基的能力还需要再次强调么（可以看之前写多酚的文章）。作为葡萄多酚的一种，白藜芦醇也具有性质温和、多元功效、内外兼用的特点，是抗氧化效果比较好的植物成分了。
防晒
白藜芦醇具有一定的光保护作用，能够抵御紫外线对人体皮肤的损伤，但同时也不耐光照，建议白天还是要配合防晒使用哦。
抗衰
都说了多酚是抗衰产品宠儿了，白藜芦醇不仅在抗氧化上大有作为，还能够促进胶原蛋白、成纤维细胞和表皮角质细胞增殖，进而增加肌肤弹性，实现抗衰老。
抗炎
研究显示，白藜芦醇可提高皮肤免疫细胞的功能，具有一定的抗炎作用。
提取与合成
白藜芦醇可以从葡萄果皮中提取（要不怎么说“吃葡萄不吐葡萄皮”呐），也可化学合成。
安全性问题
目前一些专业权威性文件，像国家食品药品监督管理总局年发布的《关于已使用化妆品原料名称目录的公告》、CTFA和中国香化协会年版的《国际化妆品原料标准中文名称目录》等，都将白藜芦醇作为化妆品原料，且未见其外用不安全的报道。
白藜芦醇早在年被发现，于年被日本人首次从毛叶藜芦（Veratrumgrandiflorum）的根中分离得到。年，在葡萄的叶片也中发现了Res（白藜芦醇），是植物体在逆境或遇到病原侵害时分泌的一种抗毒素，紫外线照射、机械损伤及真菌感染时合成急剧增加，故称之为植物抗菌素（phytoalexin）。人们已经在多种植物中发现了Res，包括12科31属72种植物，其中葡萄、虎杖及花生等人类食品中含量较高。
抗衰老
年哈佛大学教授DavidSinclair及其团队研究发现白藜芦醇可激活乙酰化酶，增加酵母菌的寿命，激发了人们对白藜芦醇抗衰老研究的热潮。Howitz等发现白藜芦醇可以作为最强的沉默信息因子（silentinformationregulation2homolog1，SIRT1）的激活剂，可模拟热量限制（calorierestriction，CR）抗衰老反应，参与有机生物平均生命期的调控。CR是SIRT1的强诱导剂，能增加SIRT1在脑、心、肠、肾、肌肉和脂肪等器官组织中的表达，CR能够引起延缓衰老和延长寿命的生理变化，最显著的可延长50%。有研究已经证实白藜芦醇具有能延长酵母、线虫、果蝇及低等鱼类寿命的功效。
抗肿瘤、抗癌
白藜芦醇对鼠肝细胞癌、乳腺癌、结肠癌、胃癌、白血病等多种肿瘤细胞均有显著抑制作用。有学者通过MTT法及流式细胞术证实了白藜芦醇对黑色素瘤细胞有明显的抑制作用。
有报道显示，白藜芦醇可以提升癌症放射性治疗，发挥“1+12”的效果，有效抑制癌症干细胞的作用。但迄今为止，由于白藜芦醇抗肿瘤机制的复杂性，研究者们尚未对其作用机制达成共识。
防治心血管疾病
流行病学研究发现，“法国悖理（Frenchparadox）”现象即法国人日常摄入大量脂肪，但心血管疾病的发病率与死亡率都明显低于欧洲其他国家的现象，可能与其日常大量饮用葡萄酒相关，而白藜芦醇可能是其主要的活性保护因子。研究显示，白藜芦醇可通过与人体内雌性激素受体的结合调节血液中胆固醇水平，抑制血小板形成血块粘附于血管壁，从而抑制和减轻心血管病的发生和发展，减少人体患心血管病的风险。
