古人云：“何以解忧？唯有杜康”，但酒到底是“解忧良药”，还是“伤人毒药”？
最近一项发表在国际顶尖医学期刊NatureMedicine上的研究，通过对50万中国成年人进行12年的随访，发现酒精对中国男人造成的伤害，可能比我们想象中的大。
一、超量饮酒的中国男人会遭遇什么？
研究发现，中国男性酒精摄入量与61种疾病的发病风险正相关[1]。每周酒精摄入量增加克，可导致28种此前已确定与酒精摄入有关的疾病（肝癌、结直肠癌、酒精性肝病等）的整体患病风险增加22%，导致33种新发现与酒精摄入有关的疾病（肺癌、痛风、白内障等）整体风险增加12%。
此外，重度饮酒者糖尿病风险增加23%、缺血性心脏病风险增加11%，餐外时间饮酒者肝硬化风险比就餐时饮酒者高49%；
二、能喝多少酒，是由什么决定的？
在正常情况下，酒进入人体后90%以上会进入肝脏，分三步完成代谢。
第一步：在乙醇脱氢酶ADH1B的作用下，酒精代谢为「乙醛」；
第二步：在乙醛脱氢酶ALDH2的作用下，乙醛代谢为「乙酸」；
第三步：乙酸分解为水和二氧化碳，排出体外。
这两种酶活性的差异也就导致了每个人酒精代谢能力的不同，我们最终的酒量，是ADH1B和ALDH2两个基因共同影响的。
三、喝酒脸红可能是基因的自我保护？
很多人喝酒脸红可能是体内的ALDH2基因发生了突变，无法正常代谢乙醛，导致乙醛堆积在体内，使毛细血管扩张，出现脸红的反应。
研究表明：在全球范围内，大约有5.4亿人存在乙醛脱氢酶基因突变，导致身体无法有效分解乙醛[2]，特别是在亚洲人群中，这种基因突变是普遍现象。喝酒脸红的人生理性地排斥酒精，在某种程度上是基因的自我保护。
大量研究发现，ALDH2基因突变的人即使少量饮酒，患食道癌、胃癌、肝癌和直肠癌等各种癌的风险都比别人要高很多！通常是普通人的5-10倍！[3]
四、怎样了解自己是否存在基因突变？
或许有人认为酒量可以练出来，但实际练出来的是对酒精的耐受程度，我们的大脑也许可以逐渐耐受喝酒所带来的各种反应，但是胃、食道、肝脏等诸多器官都在日复一日地遭受乙醛和乙醇的损害，因为基因是无法改变的。
晶泰医学酒精代谢能力基因检测
可以通过检测酒精代谢相关基因，评估酒精代谢能力，快速预知“酒量底线”，规避饮酒的健康风险，给予合理的饮酒建议。
酒精代谢能力差的人拥有这款“挡酒神器”，可以帮助您礼貌又坚定地拒绝劝酒。饮酒前做到心中有数，让您的健康无后顾之忧！
