什么是海鲜过敏海鲜过敏的原因和症状

大家好，欢迎来到健康生活博览的百家号，这里有小编分享的一些关于健康生活的知识，希望小编分享的内容能对您有用。海鲜有很多营养价值和健康益处。虾，虾，鱿鱼，章鱼，螃蟹和龙虾等鱼类和贝类共同使用，海鲜中含有大量矿物质，瘦肉蛋白和富含脂肪的欧米茄脂肪酸。让我们不要忘记，它味道鲜美！虽然海鲜可能是一些美味的选择，但它是导致许多人致命过敏的原因。所有关于海鲜过敏钙离子结合蛋白，贝类中的肌肉蛋白引发过敏受污染的海鲜也会引发过敏可以看到皮疹，胃痉挛，血压下降保持警惕，并保持药物方便什么是海鲜过敏？这些过敏症大多发生在成人的生命阶段，可以永远持续下去。成年人从鱼类或贝类过敏中生长的机会微不足道。虽然它主要是成人发病，但儿童也不会被豁免。海鲜过敏是一种严重的健康问题，反复发作，有时甚至是严重的反应。根据一项研究，年有多达万美国人患有海鲜过敏症.一些常见海鲜过敏的原因鱼中主要鉴定的过敏原是parvalbumin，一种钙离子结合蛋白。原肌球蛋白是一种肌肉蛋白，是贝类中的主要过敏原，特别是甲壳纲动物（虾，虾，小龙虾，龙虾，蟹）和软体动物（扇贝，蜗牛，蛤，章鱼，牡蛎，鱿鱼）。在一些个体中，当他们的抗体感知到原肌球内的原肌球蛋白或任何其他过敏原时，它们会触发释放组胺和其他此类化学物质来攻击它。这会导致症状从轻微到危及生命。精氨酸激酶（虎虾和白虾中的过敏原），血蓝蛋白和淀粉酶是一些其他海鲜过敏原。除了这些充当过敏原的海鲜蛋白质外，如果以某种方式污染海鲜，吃海鲜会引发过敏反应。一些这样的过敏反应包括鲭鱼中毒，异尖线虫单层，偏亚硫酸氢反应等但它并不总是吃海鲜会导致过敏。它也可以通过吸入蒸煮蒸汽和处理海鲜来触发！但是，这种反应不太可能像过敏反应一样严重。它们通常只会引起轻微的呼吸困难。鱼油补充剂怎么样？鱼油补充剂作为ω-3脂肪酸的来源很受欢迎。在制造胶囊的过程中，它经历各种水平的过滤和纯化，并且通常被认为是安全的。但是如果你因吃海鲜而产生严重的过敏反应，最好还是寻找其他没有鱼类副产品的omega-3补充剂，或者在进行任何反应之前先做一些测试以排除任何反应。各种海鲜过敏症状过敏通常在胃肠道中发挥作用，反应通常在食用后约10分钟出现。皮疹或荨麻疹，肿胀，呕吐和腹泻是常见的症状。胃痉挛，消化不良，喘息，呼吸急促，反复咳嗽，头晕，脉搏微弱，喉咙紧嗓，咳嗽，吞咽困难是对海鲜的一些其他过敏反应。但最危险的症状是呼吸困难或血压下降。这是一种危及生命的过敏反应，称为过敏反应或过敏性休克。我如何知道我是否有海鲜过敏？如果您对任何类型的鱼类或贝类都有任何反应，那么您可能对它过敏。但不要担心，因为有办法找出对你来说安全和不安全的方法。皮肤点刺试验这是最常见的测试，因为它提供了一种快速，安全且廉价的筛查患者的方法。然而，只有50％的阳性预测值才被认为是非常精确的。由于那里有大量的食用鱼类，这些测试在弄清鱼类过敏方面尤其具有挑战性。RadioAllergoSorbentTest或RAST这是一项血液测试，用于确定您可能对其过敏的各种食物。虽然RAST或RadioAllergoSorbent测试比皮肤测试更不敏感，但对某些病例如严重皮肤病患者，对某些食物敏感的患者等更有用。口服食品挑战赛这是食品过敏测试的黄金标准。通过口服挑战测试的食物的选择取决于患者的病史，实验室结果，或有时两者。对于此测试，您需要根据医生的建议，停用或减少所有抗过敏药物，持续数天。这项测试是在空腹时进行的，引入极少量怀疑会引起过敏的食物，经常被掩盖为其他食物或与其他食物混合。这是一项耗时的测试，医生已做好充分准备来处理反应，结果非常准确。管理海鲜过敏的方法海鲜过敏很棘手，因为市场上有很多可能带有海鲜痕迹的食品，你可能会偶然暴露于过敏原。如果你对海鲜过敏或任何食物过敏，你知道在反应的错误方面是什么感觉。你可能梦想有一天，你可以把食物放在心里，而不会有任何不愉快。保持警惕，保持药物治疗不幸的是，远离过敏反应的唯一可靠方法是严格消除过敏原。患者及其家属必须学会仔细检查食品标签。自助餐，聚会，野餐和自助餐厅提出了更大的挑战，因为往往没有明确性。例如，某些菜肴中可能会使用鱼类或贝类原料，而且可能无法了解它。在炒饭盘中可能会有一些海鲜，如虾，扇贝和虾。在这种意外接触过敏症的情况下，请记住将药物放在手边。对于皮肤荨麻疹，胃肠道反应和哮喘等轻度过敏症，需要口服药物。如果您有严重的过敏反应，如呼吸困难和危及生命的过敏反应，您将需要抗组胺药或注射笔与肾上腺素。挑战自己可以按设定的时间间隔重复食物挑战，以确定您是否仍然对食物过敏。但是，在大多数情况下，海鲜过敏是永久性的。免疫治疗另一种不太常见的过敏治疗方法是免疫疗法。通过小心地将个体暴露于增加剂量的过敏原，在该疗法中改变对过敏原的免疫应答。然后，免疫疗法可导致对过敏原的脱敏（暂时）或耐受性（对过敏原的长期非反应性）。海鲜过敏比你想象的更常见。冒险吃饭之前，采取足够的预防措施是更安全的。大多数成人发病的海鲜过敏是你的免疫系统对贝类肌肉中发现的蛋白质tropomyosin的反应。症状包括轻度肿胀或皮疹，喘息，反复咳嗽和胃痉挛等致命性疾病，如血压突然下降或呼吸困难。您最好的选择是通过仔细检查食品标签和保持药物使用来保持警惕。如果你觉得小编分享的内容有用的话，请在下方给小编点个赞，还可以在下方留下你的意见和观点，也可以把它转发出去，让更多的人看到，谢谢大家的

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