酸性蛋白酶活性检测试剂盒（货号：AKPR）
酸性蛋白酶（ACP）是在酸性环境下作用于蛋白质肽键的一类蛋白酶，可将蛋白质水解为氨基酸、多肽以及游离氨基酸。酸性蛋白酶能够在低pH条件下有效水解蛋白质，在酒精发酵、食品加工、酿造、饲料添加、皮革加工等领域具有广泛应用。
酸性蛋白酶能够在酸性条件下，催化酪蛋白水解产生酪氨酸，酪氨酸在碱性条件下能够还原磷钼酸化合物生成钨蓝，产物在nm处具有特征吸收峰，通过吸光值变化即可表征酸性蛋白酶的活性。
酸性蛋白酶活性检测原理测定过程中所需要的仪器和试剂：可见分光光度计、1mL玻璃比色皿、研钵/匀浆器、可调式移液器、台式离心机、恒温水浴/培养箱和蒸馏水。
1.粗酶液的制备（可根据预实验结果适当调整样本量及比例）
①细菌或细胞：离心收集细菌或细胞至离心管内，按照细菌或细胞数量（10个）：提取液体积（mL）为（-）：1的比例（建议万个细菌或细胞加入1mL提取液）处理样品，冰浴超声破碎（功率W，超声3s，间隔7s，总时间3min），4℃g离心10min，取上清置于冰上待测。
②组织：按照组织质量（g）：提取液体积（mL）为1：（5-10）的比例（建议称取0.1g组织，加入1mL提取液）处理样品，冰浴匀浆，4℃g离心10min，取上清置于冰上待测。
③血清、培养液等液体样本：直接测定或使用提取液适当稀释后再进行测定。
吸光值测定：取1mL反应液于1mL玻璃比色皿中，测定nm处吸光值，记为A测定、A对照、A标准和A空白；计算A测定=A测定-A对照，A标准=A标准-A空白。注：标准管和空白管只需测定1-2次，每个测定管均需设立一个对照管。
注意事项
①若A测定差值较小，可适当延长第一步反应时间（15-25min），计算时相应修改；
②为保证结果准确且避免试剂损失，测定前请仔细阅读说明书（以实际收到说明书内容为准），确认试剂储存和准备是否充分，操作步骤是否清楚，且务必取2-3个预期差异较大的样本进行预测定，过程中问题请您及时与工作人员联系。
ForResearchUseOnly.NotforUseinDiagnosticProcedures.
