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今年夏天你吃了吗这种水果富含槲皮素原花

发布时间:2024/8/13 14:20:12   点击数:
又到一年荔枝季,青中带红的妃子笑、桂香清甜的桂味、个大软糯的糯米糍、皮薄脆甜的白糖罂……眼花缭乱的荔枝品种你尝了哪个呢?以抗衰科普为继任的派派今天就要给今年还没吃荔枝和吃过荔枝还想吃的朋友人一个理直气壮吃荔枝的理由。(肯定不是因为嘴馋!)小编在网上冲浪发现智慧的人民百姓充分挖掘荔枝的价值,荔枝果肉食用,荔枝壳可以煮水降火还能用来制香,荔枝籽除了种新的荔枝树之外还能拿来入药。而在抗衰界,荔枝也同样“浑身都是宝”。一、从外到内,荔枝全身都是宝1.荔枝壳有抗氧化作用作为保护果肉的屏障,水果皮通常具有抗氧化作用,例如柑橘[1]、石榴[2]、葡萄[3]、山竹[4]等水果的果皮/壳都有抗氧化活性,荔枝也不例外。在对D-半乳糖诱导的氧化衰老模型小鼠的研究中发现,荔枝壳提取物(LPE)具有很高的抗氧化性。LPE使氧化衰老小鼠体内的抗氧化酶活性增加,蛋白质和脂质氧化减少,相当于减轻了小鼠的氧化衰老水平[5]。甚至在体外试验中,LPE对DPPH和ABTS自由基(两种用于检测抗氧化能力的自由基)的清除活性比经典抗氧化剂维生素C和木犀草素更高[5]。再次说明了荔枝壳提取物具有很高的抗氧化活性。另外,荔枝壳中富含的多酚物质,例如原花青素、儿茶素、芦丁、槲皮素等,都是抗衰的明星成分。2.荔枝果肉能保护肝脏相比于不能直接食用的荔枝壳,大家一定更

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