大家好，我是毛毛姐。
自从去年开始，毛毛姐就疯狂爱上蜂蜜，整整一年，全国各地的蜂蜜不知品尝了多少，别人送的，自己买的，琳琅满目。
我是一边吃，一边找，觉得不错的，就给大家分享。
一年不到，就给大家分享过终南山腹地的槐花蜜，还分享过青海格尔木的高原枸杞蜜，自己家里的零零碎碎的蜜种就更多了，几乎摆满了一架子，什么枇杷蜜，紫云英蜜，龙眼蜜，荔枝蜜，可以说是数不胜数。
与养蜂人的交流也是与日俱增，学到了非常多的蜂蜜知识。
为什么我对蜂蜜情有独钟呢？因为我曾见过一篇报道，说国外做过调查，在位百岁老人中，有80%的人经常服用蜂蜜。所以，人们都说蜂蜜是上帝的口水。
▲随食养实拍▲
我不敢奢望能够活到一百岁，但是，既然蜂蜜如此甜美，又有保健功效，总比吃一些吹得天花乱坠的保健品划算得多吧，所以，对蜂蜜的兴趣越来越浓。
从中医角度来说，蜂蜜是补脾的佳酿，胃炎、胃痛吃点蜂蜜就能立马止痛。
蜂蜜还能润肺，秋冬吃蜜，可以保持肺部清润、皮肤润洁，减少咳嗽发生。
春夏吃蜜，可以预防上火，起到清心降火的功能。
最关键的，蜂蜜具备很好地润肠功能，每天喝点蜂蜜水，有利于排出宿便和毒素，减少毒素在体内积累，这对于便秘患者真是一个福音。
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而且，天然的蜂蜜，包含了丰富的植物精华。据说，蜂蜜里面含有几乎所有蔬菜的营养成分。人生存与天地之间，时时刻刻都要和自然交通，我深信自然的东西比人工的营养品更高级。
所以，有人癖好名酒，有人癖好名烟，我有人癖好名化妆品，则癖好名蜜。
今天又给大家找到一口超高品质的蜂蜜——云南雪蜜。
▲随食养实拍▲
这是一个云南的朋友给我带来的，一尝之下，立马精神振奋，唇齿流过，我觉得它比别的蜜品更添一种清甜。
朋友说，能尝出这是什么花的蜜吗？
我看了一下这个蜜的品相，洁白似雪，润如琥珀，而且里面含有密密的结晶。
我大概猜得出来了，这应该就是苕（shao）子花蜜吧，因为苕子花花蜜最大的特点就是里面有结晶，这是别的花蜜不具备的，这也是云贵川高原雪蜜最大的特点。
朋友说对了，看来你这品蜜功夫日渐增长啊。
我说吃的多了，自然涨见识，不然就成了饭桶了。
这种结晶，经常被人误解为白糖，认为是蜂蜜掺糖了。但朋友千里而来，怎么会带给我加糖的下流货呢，既然不是白糖，那就是结晶无疑了。
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至于这些结晶到底是什么东西，我还特意查了一下有关资料，一般认为，这种高雪雪蜜在低温状态下就会凝结出结晶，结晶的成分是一些有活性的酶类物质，可以帮助人体消化。
我想，这个不就是中医所说的健脾功能嘛。消化好了，就是中医所说的健脾。
苕子蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿制而成的，因此苕子蜜的产地实际上就是苕子的集中分布地，从全国范围来看，苕子蜜的产地主要集中在云南、四川及贵州等西南地区，其中尤以云南的苕子蜜产量最高且品质也最好，算是一种稀有蜜。
而且，这种苕子花的花蜜凝结之后，看上去就好比猪油一样凝润，所以苕子花蜜又被称之为“雪脂莲蜜”，就是形容它洁白宛如雪，细腻宛如脂。
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拿起瓶子细细品尝一勺，苕子花蜜味道清甜无比，一点都没有咸气，这就是传说中的甜而不腻、甜而不齁，当属极品了。
朋友说，在他们那里，苕子花蜜最大的功效不在于健脾，而在于美颜，长期吃下去，面部气色会显著改善。
我一听可以养颜，立马来精神了，赶紧请教。
朋友说，苕子花蜜是一种纯天然的美容佳品，对于女性来说，吃它是非常适合的。
尤其是对于脸上有斑、暗黄、有痤疮、痘痘的人群来说，多多饮用苕子花蜜，可以帮助皮肤达到一个预防消除色斑、消除皱纹、改善痘印的功效。长期服用，可以还肌肤一个内外健康的美丽状态。
我说怪不得，中医讲，五色入五脏，其中白色入肺。
而肺主皮毛，所以白色的雪蜜对皮肤好是说得通的。简单点说，吃白蜜，能够令人肤质洁白。
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朋友接着说，除了兑水喝，苕子花蜜还可以外敷，取少量蜜，均匀的涂抹在脸上，可以补充肌肤所需的营养、消除皱纹、改善皮肤外观、使皮肤细腻亮泽，还对色素沉着作用明显，是纯天然的美容佳品。
它还能增强皮肤弹性、保持皮肤柔软，使皮肤细腻、亮泽，坚持吃下去，能够防止衰老。
听完，更加深了我对苕子花蜜的喜爱。
说了这么多，很多人根本都没见过苕子花，所以咱们再来科普一下这种花，毕竟，蜜与花有着十分密切的关系，普通人
