1.(届陕西10校联考,13)酶是生物催化剂,下列有关酶的叙述正确的是( )
A.酶脱离生物体以后无法起作用
B.在酶的最适温度下储存酶
C.酶通过提供化学反应活化能加快反应速率
D.蛋白酶可以水解唾液淀粉酶
答案 D
2.(届江西抚赣六校阶段考,15)与许多无机催化剂相比较,通常酶的特点是能( )
A.降低化学反应所需的活化能
B.催化化学反应的范围更广泛
C.催化化学反应在细胞外进行
D.在温和条件下发挥催化功能
答案 D
3.(百师联盟摸底,4)在催化化学反应时,酶具有高效性、专一性、作用条件较温和等特性,下列说法正确的是( )
A.低温下保存酶是因为低温能改变酶的空间结构,降低酶活性
B.探究温度对酶活性影响的实验时,选择的反应物最好是过氧化氢
C.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性时,不能用碘液进行鉴定
D.适宜温度条件下,酶可为化学反应提供活化能而加速化学反应
答案 C
4.(浙江11月选考,7,2分)酶是生物催化剂,其作用受pH等因素的影响。下列叙述错误的是( )
A.酶分子有一定的形状,其形状与底物的结合无关
B.绝大多数酶是蛋白质,其作用的强弱可用酶活性表示
C.麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解,不能催化蔗糖的水解
D.将胃蛋白酶加入pH=10的溶液中,其空间结构会改变
答案 A
5.(课标Ⅱ,3,6分)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是( )
A.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶
B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性
C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法
D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃
答案 C
6.[届T8联考(2),6]生物体里的化学反应能够在较为温和的条件下进行,其中一个很重要的原因就是生物体内含有酶。下列有关说法正确的是( )
A.酶能够降低参与化学反应的反应物的活化能
B.夏季人往往食欲不佳,主要原因是体内酶的活性受到外界高温的抑制或破坏
C.酶都是蛋白质,重金属、紫外线等易使其空间结构遭到破坏
D.体外贮存酶时,最好将其置于低温和适宜的pH环境中
答案 D
7.(届豫南九校二联,26)某生物兴趣小组通过实验探究酶促反应的影响因素,回答下列相关问题。
图1
图2
(1)取如图1两组装置,分别标为甲、乙,甲组滤纸片浸泡一定浓度的FeCl3溶液,乙组浸泡相同浓度的肝脏研磨液,其他条件相同且适宜,每隔30s测定量筒内的气体量。
①该实验是探究酶的 ,自变量为 。
②图2中曲线Ⅰ为最适条件下2mL过氧化氢随时间变化产生的氧气的量,若降低反应容器内的pH,则氧气的变化对应曲线为 ,选择该曲线的原因是 。
(2)该实验小组选择一系列的图1装置探究温度对酶活性的影响,实验过程如下:
①图1所示的三组实验装置,每组过氧化氢溶液、缓冲液、浸泡过肝脏研磨液的滤纸片相同,与倒置的量筒进行连接,分为A、B、C三组;
②将广口瓶翻转,使滤纸片与肝脏研磨液接触;
③分别迅速将三组连接装置置于10℃、37℃、80℃的恒温水浴锅中;
④定时测定量筒内气体的量,记录实验结果。
该实验操作步骤的顺序不正确,请改正 。你认为该实验哪里还存在不当之处,请说明原因 。
答案 (1)①高效性 催化剂种类 ②Ⅱ 由pH不适宜导致酶的活性有所下降,过氧化氢分解速率下降,因而达到反应平衡所用的时间较长 (2)将②与③步骤颠倒 应先将酶和底物在不同的温度下处理,而后将用同一温度下处理的酶和底物混合,这样可以保证实验更严谨。
考点二 ATP
1.(届西安中学月考,13)下列有关ATP的叙述,都不正确的一组是( )
①哺乳动物成熟的红细胞中没有线粒体,不能产生ATP
②ATP的合成是放能反应,ATP的水解是吸能反应
③ATP中的能量可来源于光能、化学能,也可以转化为光能和化学能
④ATP和RNA具有相同的五碳糖
⑤在有氧和缺氧的条件下,细胞质基质都能形成ATP
⑥ATP分子中的两个高能磷酸键稳定性不同
⑦ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”表示相同物质
⑧ATP与绝大多数酶的组成元素不存在差异
A.①②⑦⑧ B.①②③④
C.⑤⑥⑦⑧ D.③④⑤⑥
答案 A
2.(届江西抚赣六校阶段考,29)下列生理过程,不属于吸能反应的是( )
A.二氧化碳的固定
B.氨基酸间的脱水缩合
C.萤火虫荧光素的激活
D.甲状腺细胞吸收碘
答案 A
3.(陕西汉中联考,5)下列关于ATP和酶的叙述,错误的是( )
A.ATP的合成和水解都需要酶的催化
B.酶催化的反应都需要消耗ATP
C.细胞内酶的合成需要消耗能量
D.正常的活细胞中都存在ATP和酶
答案 B
4.(河南顶尖名校联考,11)下列关于ATP的结构与功能的叙述,错误的是( )
A.ATP并非细胞内唯一的高能磷酸化合物
B.体育运动员细胞内储存的ATP含量非常多
C.ATP中的高能磷酸键是相对不稳定的化学键
D.ATP是细胞内的直接能源物质,其组成物质可重复利用
答案 B
5.(天津理综,2,6分)下列过程需ATP水解提供能量的是( )
A.唾液淀粉酶水解淀粉
B.生长素的极性运输
C.光反应阶段中水在光下分解
D.乳酸菌无氧呼吸的第二阶段
答案 B
6.(浙江4月选考,10,2分)ATP是细胞中的能量通货。下列叙述正确的是( )
A.ATP中的能量均来自细胞呼吸释放的能量
B.ATP—ADP循环使得细胞储存了大量的ATP
C.ATP水解形成ADP时释放能量和磷酸基团
D.ATP分子中的2个高能磷酸键不易断裂水解
答案 C
7.[届T8联考(1),3]腺苷酸激酶(AK)是存在于线粒体内外膜间隙中的一类酶,它能将ATP分子末端的磷酸基团转移至AMP上而形成ADP,该过程需要有Mg2+的参与。下列有关叙述错误的是( )
A.AMP在细胞中可作为合成RNA的原料
B.Mg2+可能是腺苷酸激酶(AK)的激活剂
C.AK与细胞内ATP与ADP的平衡维持有关
D.线粒体中ATP合成的速率取决于AK的活性
答案 D
提升一 影响酶促反应速率的因素分析
1.(湘豫名校联考,6)图1和图2是某兴趣小组通过实验探究H2O2分解的条件而绘制的曲线图。下列说法不正确的是( )
A.图1和图2所代表的实验中,实验的自变量依次为催化剂的种类、H2O2浓度
B.由图1可以得出的实验结论是过氧化氢酶具有高效性
C.图2中,若在bc段加入适量的过氧化氢酶,则氧气产生速率会增大
D.H2O2在加热时分解速率加快,因此,将H2O2酶加到90℃水浴加热的H2O2溶液中,反应速率会加快
答案 D
2.(河南中原联盟联考,2)研究人员以HCl溶液和淀粉酶为实验材料,探究它们对蛋白质和淀粉的催化水解作用,实验结果如图所示(同种底物起始量相同,在反应相同时间后测得底物剩余量)。有关分析错误的是( )
A.物质1、2分别为蛋白质和淀粉
B.图甲、图乙实验所用催化剂分别是HCl溶液和淀粉酶
C.该实验可证明酶具有专一性和高效性
D.该实验可证明淀粉酶具有降低活化能的作用
答案 D
3.(天津理综,3,6分)将A、B两种物质混合,T1时加入酶C。如图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。叙述错误的是( )
A.酶C降低了A生成B这一反应的活化能
B.该体系中酶促反应速率先快后慢
C.T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的
D.适当降低反应温度,T2值增大
答案 C
4.(届河南部分学校摸底,8)如图是不同pH条件下酶a和酶b的活性变化,实验时,除自变量外,其他条件保持最适。下列叙述错误的是( )
A.酶a和酶b一定都是大分子物质
B.同一pH对两种酶活性的影响程度不同
C.酶活性的大小会受底物浓度大小的影响
D.图中实验数据的获得需要用到多支试管
答案 C
5.(届河南名校质检,4)温度是影响酶促反应速率的重要因素。图中线a表示反应物分子具有的能量与温度的关系,曲线b表示温度与酶空间结构稳定性的关系。将这两个作用叠加在一起,使得酶促反应速率与温度关系呈曲线c。下列相关叙述错误的是( )
A.随着温度升高,活化分子逐渐增多,使化学反应速率加快
B.t1条件下的酶分子活性与t2条件下的酶分子活性相同
C.t1~t2条件下酶活性相对较高,但该条件不适合保存酶制剂
D.酶促反应速率是反应物分子能量和酶空间结构共同作用的结果
答案 B
提升二 与酶有关的实验探究
1.(浙江7月选考,10,2分)为研究酶作用的影响因素,进行了“探究pH对过氧化氢酶的影响”的活动。下列叙述错误的是( )
A.反应小室应保持在适宜水温的托盘中
B.加入各组反应小室中含有酶的滤纸片的大小和数量应一致
C.将H2O2加到反应小室中的滤纸片上后需迅速加入pH缓冲液
D.比较各组量筒中收集的气体量可判断过氧化氢酶作用的适宜pH范围
答案 C
2.(浙江4月选考,10,2分)为研究酶的特性,进行了实验,基本过程如表所示:
步骤
基本过程
试管A
试管B
1
加入2%过氧化氢溶液
3mL
3mL
2
加入马铃薯匀浆
少许
—
3
加入二氧化锰
—
少许
4
检测
据此分析,下列叙述错误的是( )
A.实验的可变因素是催化剂的种类
B.可用产生气泡的速率作检测指标
C.该实验能说明酶的作用具有高效性
D.不能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验
答案 D
3.(届豫南九校二联,6)如表是在50℃时测定淀粉和Ca2+对β-淀粉酶的活性(相对值/%)影响的实验结果。下列相关叙述正确的是( )
酶活性
时间(min)
0
20
40
60
80
组
别
对照组
75
25
15
0
2%淀粉处理
30mmol/L
Ca2+处理
98
30mmol/LCa2++
2%淀粉处理
A.将处理80min后的对照组降低温度,酶的活性逐渐恢复
B.2%淀粉处理条件下,β-淀粉酶的活性随时间延长而下降
C.对β-淀粉酶的处理不同,该酶活性较高出现的时间不同
D.Ca2+、淀粉共存利于较长时间维持β-淀粉酶的热稳定性
答案 D
4.(届江西抚赣六校阶段考,21)用新鲜制备的含过氧化氢酶的马铃薯悬液进行分解H2O2的实验,两组实验结果如图。第1组曲线是在最适条件下,向5mL1%的H2O2溶液中加入0.5mL酶悬液的结果。与第1组相比,第2组实验只做了一个改变。第2组实验提高了( )
A.悬液中酶的浓度 B.H2O2溶液的浓度
C.反应体系的温度 D.反应体系的pH
答案 B
5.(河南顶尖名校联考,27)人体中酪氨酸酶积累过多会引起雀斑和黑色素沉积等皮肤病,为此科研人员分别从黄葛树的树叶、果实、树皮中提取了原花色素(一种酪氨酸酶抑制剂),并探究了不同部位不同浓度的原花色素对酪氨酸酶活性的影响,结果如图所示。回答下列问题:
(1)原花色素起始形成于叶绿体类囊体薄膜,再通过一种转运膜体,最终进入 中,在酸性条件下生成花青素,该过程体现了生物膜 。
(2)酪氨酸酶活性可以用 表示,上述实验中,自变量为 ,据图可得出的结论是 (至少写一个)。
(3)原花色素作为一种酪氨酸酶抑制剂,可能是底物竞争型抑制剂,也可能是非竞争型抑制剂(改变了酶的结构),请你以原花色素提取液、酪氨酸溶液、酪氨酸酶溶液为材料设计一个实验进行判断(写出实验思路及结果分析)。
答案 (1)液泡 具有一定的流动性
(2)单位时间内酪氨酸分解的量(或单位时间内产物生成的量) 原花色素的来源与浓度 从果实中提取的原花色素对酪氨酸酶活性的抑制作用最强;在一定浓度范围内,不同来源的原花色素对酪氨酸酶活性的抑制作用随浓度升高均增强
(3)实验思路:取原花色素提取液均分为甲、乙两组,甲组加适量的酪氨酸溶液,乙组在甲组基础上适当提高酪氨酸溶液的量,再分别加入等量的酪氨酸酶溶液,测量甲、乙两组酪氨酸溶液分解速率(或生成物生成速率)。预期结果:若甲组分解速率低于乙组,说明其为底物竞争型抑制剂,否则为非竞争型抑制剂(实验设计合理即可)。
应用 生物催化剂的另类——核酶
1.(届河南正阳模拟,4科学史情境:核酶)年,美国科学家切赫和他的同事在对“四膜虫编码rRNA前体的DNA序列含有间隔内含子序列”的研究中发现,自身剪接内含子的RNA具有催化功能,这种RNA被称为核酶,并因此获得了年诺贝尔化学奖。某核酶是具有催化功能的单链RNA分子,可降解特异的mRNA序列。下列关于核酶的叙述正确的是( )
A.磷脂分子和核酶的元素组成相同,ATP中的“A”不能作为核酶的基本组成单位
B.与无机催化剂不同的是核酶能够降低所催化反应的活化能
C.核酶降解特异的mRNA序列时,破坏的是相邻碱基之间的氢键
D.验证核酶的专一性时,可以用能够鉴定RNA的试剂来检测实验结果
答案 A
2.(届银川一中月考,18生理情境:核酶)核酶是具有催化功能的单链RNA分子,可降解特异的mRNA序列。如图表示核酶的作用模式。有关叙述不正确的是( )
A.核酶中相邻碱基之间通过核糖—磷酸—核糖连接
B.核酶与底物间碱基配对方式体现了酶的专一性
C.核酶能够降低所催化的化学反应的活化能
D.温度过高或过低都会影响核酶的催化效率
答案 B
3.(西工大附中模拟,6生理情境实验情境)核酶是具有催化功能的RNA分子,在特异性结合并切断特定的mRNA后,核酶可从杂交链上解脱下来,重新结合和切割其他的mRNA分子。下列关于核酶的叙述,正确的是( )
A.向核酶中滴加双缩脲试剂,水浴加热可发生紫色反应
B.与不加核酶组相比,加核酶组mRNA降解较快,由此可反映核酶的专一性
C.核酸具有热稳定性,故核酶的活性不受温度的影响
D.核酶与催化底物特异性结合并切断底物时,有氢键形成,也有磷酸二酯键的断裂
答案 D
4.(甘肃二诊,3生理情境:核酶)核酶是具有催化功能的RNA分子。多数核酶能够以自身RNA为底物,在特定位点通过催化水解反应参与自身RNA剪切、加工过程。下列说法错误的是( )
A.不同来源的核酶,其专一性、作用方式可能有所不同
B.核酶能够催化特定部位相邻核糖核苷酸之间的磷酸二酯键断开
C.核酶是基因表达的产物,相关基因经转录和翻译合成核酶
D.核酶分子以碳链为骨架,且可以降低化学反应的活化能
答案 C
5.(青海五校联考,29节选科学史情境:四膜虫)20世纪60年代,有人提出:在生命起源之初,地球上可能存在一个RNA世界。在原始生命中,RNA既承担着遗传信息载体的功能,又具有催化化学反应的作用。请回答以下问题:
(1)科学家在原生动物四膜虫等生物中发现了核酶(具有催化功能的RNA分子)。
①核酶的基本单位是 。
②作为酶,核酶也具有专一性。酶的专一性是指 。有一种名为L19RNA的核酶,其活性部位是富含嘌呤的一段核苷酸链,其作用底物是富含嘧啶的核苷酸链,由此推测其专一性是由 来实现的。
(2)RNA可以作为遗传物质,其具有的相应特点有 (答出2点即可)。
答案 (1)①核糖核苷酸 ②每一种酶只能催化一种或一类化学反应 核酶与底物间通过碱基互补配对形成氢键 (2)可以进行复制;核糖核苷酸的排列顺序可以储存遗传信息;可以指导蛋白质合成,从而控制生物的性状
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