在献县，有这样一片盛开的农业产业化花海，虽已隆冬，却花枝犹俏。在献县，有这样一方农业产业化发展的热土，岁月如斯，却不舍昼夜。在献县，有这样一张靓丽的农业产业化名片，闺养至深，却芳华声远。她是献县第一个全产业链集团，她是献县第一个一二三产业融合发展的全产业化集团，她是献县第一个牵头制定行业标准的全品牌化集团，她就是献县第一个自己发展创建的国家级农业产业化龙头企业——乐寿农牧集团。今天我们新媒体看献县刊发第六期：砥砺奋进的“乐寿”之路（一）
砥砺奋进的“乐寿”之路（一）
乐寿农牧集团股份有限公司创建于年，位于我市献县，拥有1家分公司和7家全资子公司。集团致力于创建中国绿色烤鸭全产业链第一品牌，为消费者提供安全美味烤鸭产品，建立全国较大、产业链完整、竞争力强的鸭坯产业体系集团，具有产业链条完整、优势特色产业突出、一二三产业融合发展、产业扶贫带动能力强等特点。年鸭坯产销量占全国10%左右，位居行业一流。集团主要业务涵盖种鸭繁育、饲料加工、肉鸭养殖、屠宰制坯、熟食加工、烤鸭店和熟食店全国连锁经营。年被河北省发改委认定为“第二批国家农村产业融合发展示范园创建县”，被河北省人民政府评为河北省农业特色产业发展先进县，“献县肉鸭”被评为河北省农产品区域公用品牌。年10月，“乐寿”牌鸭坯荣获中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会参展产品金奖，荣获河北省质量技术监督局颁发的“河北省优质产品”证书，年12月，集团子公司河北乐寿鸭业有限责任公司被认定为国家级农业产业化重点龙头企业。
六大产业真抓实干，筑起企业完美产业链
乐寿农牧集团的主要产品为北京烤鸭坯、各类畜禽饲料和休闲卤制鸭、烤鸭餐饮服务，现有屠宰制坯生产线3条，屠宰制坯总产能为1,万只/年，饲料生产线4条，畜禽饲料产能27.5万吨/年，熟食生产线1条，产能吨/年，同时新建郭庄第二屠宰厂区，在京津冀开设“乐寿御坊”烤鸭店和“乐寿鸭”熟食店余家。年公司共生产销售烤鸭坯万只，生产销售肉鸭等饲料19.41万吨。21年的风雨历程，造就了如今拥有六大产业完整的产业链，实现了一体化经营的实力企业。
其中，鸭坯事业部生产的鸭坯产品共有香嫩北京填鸭、香嫩北京鸭坯精品、香嫩北京鸭坯三大系列60多个型号，能够满足高、中端客户的多层次需求；凭借多年的技术积累，自主研发出一整套独特的生产加工工艺，其中6项技术已取得国家实用新型专利；现有屠宰制坯车间3座，全年屠宰制坯总产能为1,万只，产能及产销量位居行业前列，并保证了需求高峰期的供应稳定。乐寿鸭业郭庄屠宰新厂区，是目前全国最大的肉鸭屠宰单体车间，以细分割鸭肉为主要产品方向，年产优质鸭肉12万吨，计划于年初投产。
种鸭事业部的种鸭繁育业务主要产品为烤炙型北京鸭--Z型鸭苗。Z型北京鸭是中国农科院北京畜牧兽医研究所培育的北京鸭新品种，是理想的生产高端北京烤鸭坯的新品种。
饲料事业部主要生产肉鸭、肉鸡、猪、蛋鸡等配合饲料、浓缩饲料和核心预混料共60多个品种。饲料事业部拥有先进的颗粒饲料生产线和粉料生产线5条，配有全自动配料系统和近红外分析仪、酶标仪、高效液相色谱仪、原子吸收仪等先进检测设备，确保了产品品质。是公司产业链一体化经营优势的具体体现和有力保障。乐通饲料于年和年分获“省级农业产业化龙头企业”和“河北省科技小巨人企业荣誉称号”。
肉鸭养殖事业部采用“五统一”的模式，即公司与养殖户签订合同，由公司统一供鸭苗、统一供饲料、统一疫病防治、统一技术指导、统一肉鸭回收。这种模式有效确保了公司鸭坯产品的食品安全，提升了产品品质，同时实现了生产经营的计划性和稳定性。为了拓展国内高端市场及国外鸭坯市场，实施精品战略，公司正在建设高标准肉鸭养殖示范场和出口肉鸭养殖基地。自养基地的建成投产还能够起到显著的示范作用，带动养殖户进一步提升其养殖水平。
熟食事业部的休闲卤制鸭食品依托于公司全产业链经营的优势，根据北方地区的口味特点，在充分利用加工鸭坯所剩部分鸭副产品基础上，部分原料对外采购，利用自主研发的独特配方生产“乐寿鸭”系列产品，最大程度的确保产品安全、新鲜、营养、美味，线下门店60余家。
餐饮管理部成立于年8月，在北京成立乐寿御坊（北京）餐饮管理有限公司。其中乐寿御坊（北京）餐饮管理有限公司拥有献县一分公司、沧州分公司（御河路店、解放路店）、天津分公司、北京朝阳分公司、石家庄分公司等多家分公司及其加盟店60余家。直营和加盟店开业以来运营态势良好，京津冀战略布局已经做好，静待有识之士鼎力加盟。
集团注重产业信息互通，已成功承办两届“中国烤鸭产业高峰论坛”，年10月举行的“第二届中国烤鸭产业高峰论坛”活动促进了我国烤鸭产业的文化传承、技术创新和绿色发展，对于创新肉鸭养殖模式，推动生态健康养殖，以科技引领烤鸭产业腾飞，具有重要的现实意义。
图文由河北乐寿农牧集团提供
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原标题：《（六）砥砺奋进的“乐寿”之路（一）》
