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虽然目前还未研发出新的重磅酶产品，但饲用酶的创新仍在快速发展之中。饲用酶行业在过去20年里一直蓬勃发展，在所有的饲用酶中，植酸酶当仁不让，是衡量其他所有酶的标杆。如今，植酸酶在家禽饲料中无处不在，它既提高了磷的利用率，又提供了可衡量的价值和可持续性。
对诸如植酸酶这样的产品来说，仅需要“星星之火”即可获得其应有的推动力，这种“星星之火”可能是新环境法规，也可能是消费者需求变化，还可能是原料价格波动。现在看来，有些事是水到渠成的，但在当时真的会为此感到惊奇。“星星之火”一旦被点燃，就会有更多的创新者加入进来，从而为占领市场铺平道路。
目前，植酸酶市场已经完全发展起来了，而创新的焦点已集中在植酸酶分子的稳健性和生产的经济效益。令人难以置信的是，我们居然花费了数十年才了解了钙和磷之间复杂的相互作用，现在才可以充分利用植酸酶产品的全部价值。
“饲用酶创新的下一个前沿是靶向肠道底物。蛋白酶的潜力
其他饲用酶类(如糖基水解酶，即所谓的碳水化合物酶)的发展更是一波三折。迄今为止，它早期最明显的功效是降低了小麦或黑麦黏度，进而大幅提高了碳水化合物酶的早期地位。随后的创新重点
